去湿气健脾胃，薏米红豆灵芝粥

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夏季天气炎热，很多人都在空调底下，特别清爽。老公常年做办公室，前年开始，全身瘙痒，失眠严重，看了老中医，说老公身体湿气太重，常年在空调底下，湿气不能排除。天人相应，夏季属火，通于心气。让加强运动，用赤小豆、薏米仁等滋阴祛湿的食物，再搭配滋阴补气的中药材紫灵芝。去年夏天老公的身体有了很大的变化，今天写出来，希望可以帮助更多的朋友。

食材清单加入采购清单

薏米 100g

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红豆 100g

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灵芝 100g

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冰糖 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备红豆100克，薏米100克，祁达堂紫灵芝15克，洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
红豆，薏米放入盆中，浸泡2小时。
步骤3/5 点击查看大图
电锅中加入1000ml水，加入红豆，薏米，紫灵芝片。
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开，转至小火30分钟。将紫灵芝片捞出，继续煮。
最后一步点击查看大图
待煮至薏米，开花发黏，加入冰糖搅匀，即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

薏米不仅营养价值高，被称为“世界禾木植物之王”，还能抑制肿瘤生长，有防癌抗癌的功效，其富含的薏米醇，也有降压、利尿、驱虫的作用。赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝，紫灵芝富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分，具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效，能缓解人体在夏季所出现的生理问题。且冬病夏治，此季节服用灵芝恰好不过。薏米灵芝粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。搭配紫灵芝可以起到事半功倍的效果。薏米灵芝粥的有效成份大半都在汤里，熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝，

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发布于 2018-07-05

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