腰肝合炒,美味完美融合一体~
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪肝
600g
、
猪腰
600g
、
红99火锅浓缩底料
50g
、
木耳
适量
、
淀粉
适量
、
料酒
少许
、
大葱
适量
、
大蒜
少许
、
白糖
少许
、
酱油
少许
、
青笋
适量
、
花椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将新鲜买来的猪腰去除腰骚,然后把猪腰切成腰花;
-
步骤2/6
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猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用;
-
步骤3/6
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花椒用开水泡发后加入料酒制成花椒水,接着倒入切好的腰花彻底去除骚味,花椒水没过腰花腌制30分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-06-28
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