爆炒腰花
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老公昨天说要吃腰花或者猪肝。虽然解决了买菜的困惑,可从来没有做过这种菜,因为我从不吃内脏,这也算是为难到自己了。不管怎样努力做吧。结果出乎意料,光盘了。真心佩服自己呢
营养分析
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1克
9克
54克
216
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪腰
2个
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
洋葱
半个
、
黑木耳
4朵
、
蒜
2瓣
、
姜丝
少许
、
大葱或小葱
一段
、
汁
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
醋
半勺
、
糖
半勺
、
料酒
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/19
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猪腰子,剖开处理掉内面白色的东西。要不然太臊了。建议买下猪腰子的时候就叫他们代替处理。
-
步骤2/19
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光面朝上,切出腰花。下刀间隔均匀,深浅为不超过腰子厚度的2/3。
-
步骤3/19
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切成小块
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2017-06-03
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