酱牛骨
0克
2克
11克
54
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
牛脊骨6斤左右,用清水冲洗干净。放入冷水中浸泡30分钟,待血水出来,在冲洗一次,放入高压锅中。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入高压锅中,加入凉水,凉水可以多点,大火加热,放少量盐。待水开后,撇去血漠,加入生姜,香叶,桂皮,八角,料酒,加入盖盖加压。大约45分钟,闭火。待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
用大锅,加两大勺,压好的骨头汤。加入适量的盐,鸡精,酱油,葱沫,蒜末。放入压好的牛脊骨,收汁。
-
最后一步
点击查看大图
即可,食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
酱牛骨的其他做法
酱牛骨的相关分类
酱牛骨的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
228587人看过 -
红烧牛骨头
61983人看过 -
牛骨汤
15148人看过 -
牛骨锅
233173人看过 -
牛骨汤
367792人看过 -
酱牛肉
16558916人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2016644人看过 -
养生牛骨煲
304875人看过 -
下饭的牛骨头
187436人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1514534人看过 -
牛骨
22529人看过 -
土豆炖牛骨
135378人看过