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牛骨锅

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顶尖的泥鳅

第一次做牛骨，感觉挺不错的，特别香，就跟大家分享一下吧，天冷了，吃这种牛骨锅很合适哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 小半个
、
大葱 一段
、
小米辣 十个
、
油 少许
、
白糖 适量
、
八角 四个
、
桂皮 一小块
、
香叶 一片
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
姜 五片
、
花椒粒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
十三香 适量
、
白萝卜 一个
、
娃娃菜 一颗
、
金针菇 一把
、
海带结 适量
、
宽粉 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉一定要和香料炒出香味在入高压锅，这样压完就可以直接吃了，盐我也是先放的，不影响口感牛肉也很烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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