蜜枣碱粽
哈哈，又一年端午来了
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步骤1/14
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加点水煮一下竹丝，为了让它变软更好包，也增加他的韧性
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步骤2/14
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圆糯米
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步骤3/14
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粽叶，是干的也在热水泡一下，泡开了就正反两面都擦洗一遍
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步骤4/14
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碱灰用热水冲开，用纱布过滤两遍
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步骤5/14
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沥干水淋入碱水，翻一遍米都变黄色加自来水没过米高出十厘米左右，泡六个小时以上，为了碱粽煮的更綿软
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步骤6/14
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开始包了，一般都是碱粽
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步骤7/14
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最后剩一些加了蜜枣，刚刚北京回来想试试甜的
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步骤8/14
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填满米
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步骤9/14
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折好
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步骤10/14
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绑上
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好了
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步骤12/14
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煮两个小时，加蜜枣的
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步骤13/14
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没加蜜枣的
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最后一步
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没加蜜枣的淋上蜂蜜，还是粘白糖都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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