满满的川菜味—魔芋烧鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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魔芋切成长条,然后入沸水汆一下,捞出,放入装有冷水的容器中备用。
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步骤2/4
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把鸭肉切成小块,焯下血水起锅备用。
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步骤3/4
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锅烧热,放适量植物油,烧五六成熟时下泡椒、大蒜、烧鸡调料快速翻炒,炒香后放入鸭肉,翻炒均匀,加入适量清水(刚好没过鸭子就行)
步骤4/4
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发布于 2018-06-01
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