川菜之蒜苗回锅肉
浏览 4784571 · 收藏 26442 · 学做 22
一到秋冬季节,四川的青蒜苗正好到了吃的时候。视频写的五花肉,其实四川人更喜欢用坐墩肉,原谅我,我也不知道普通话应该怎么说,所以视频写了五花肉。因为之前在外地吃回锅肉,发现就是用五花肉做的。和正宗的回锅肉口感是不太一样的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉 坐墩肉
300g
、
蒜苗
250g
、
豆瓣酱
20g
、
豆豉
5g
、
姜片
3片
、
花椒粒
5g
、
菜籽油
30g
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
甜面酱
10g
烹饪步骤
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2019-10-20
换个做法
蒜苗回锅肉的其他做法
蒜苗回锅肉的相关分类
蒜苗回锅肉的相关推荐
-
川菜-青椒回锅肉
1665365人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7105522人看过 -
蒜苗回锅肉
220414人看过 -
鱼香肉丝
5985506人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9736852人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1659902人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523251人看过 -
红烧排骨
29614630人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22475254人看过 -
红烧茄子
71244223人看过 -
川菜之水煮肉片
24179320人看过 -
爆炒猪肝
19218129人看过