四川凉糕
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将250g温开水和125g凉糕粉混合拌匀
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步骤2/11
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沉淀20-30分钟,将黄色的清水舀出,舀出多少再补加上多少温开水,保证重量不少,这一步是为了去除碱味的,也可以省去
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步骤3/11
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1125g水烧开至沸腾,将一半沸腾的水混合到凉糕液
步骤4/11
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发布于 2018-05-30
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