葡式蛋挞(10个量)
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和平时不一样的早餐? 来点特别的吧!(。•̀ᴗ-)✧偶尔做做好吃的糕点 会特别开心和满足哦 最简单的幸福 其实就藏在你我的手中 【步骤简洁明了 希望每个人都能做出属于自己的爱的味道 分享给家人朋友 让生活幸福感爆棚吧! (*≧▽≦) 】
营养分析
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54克
10克
56克
612
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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#准备步骤#(1)蛋挞皮放置在一旁软化(2)准备蛋挞液:淡奶油120g 牛奶120g 白砂糖35g 鸡蛋黄2-3个看鸡蛋大小而定 奶粉适量 低筋面粉15g(增加厚实感 不太喜欢像鸡蛋羹的感觉 更追求好利来那种蛋挞的浓厚感)
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步骤2/11
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牛奶加糖加淡奶油加奶粉 加热(基本做法是隔水加热或者小火加热 个人觉得微波炉加热又快又好)搅拌至白砂糖无颗粒状彻底融化 作为牛奶液待用
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步骤3/11
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搅拌好蛋黄液 低粉过筛加入 搅拌均匀
步骤4/11
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发布于 2018-05-24
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