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番茄龙利鱼的做法

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番茄龙利鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼柳 250克

、

花生油适量

、

番茄沙司 1勺

、

淀粉适量

、

生姜适量

、

番茄 1个

、

胡椒粉适量

、

尖椒 1根

、

花椒适量

、

葱花适量

、

龙虾丸适量

、

细粉丝适量

、

小葱花适量

、

蒜头适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把龙利鱼解冻切块，放入淀粉，料酒，胡椒粉腌10分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
把切好的蒜末，生姜，干辣椒，葱放入热油爆炒，再加入切好的番茄，炒的差不多以后放两勺番茄酱，炒热了加两碗水，水开了以后放入龙利鱼，龙虾丸(也可以放入鱼豆腐之类的），粉丝，粉丝一定要放，超好吃的，煮大概10分钟以后，放盐和鸡精倒入碗中，然后把切好的蒜末，尖椒，小葱放上面，锅内热油过花椒浇上去就完美了，真的超级好吃
最后一步点击查看大图
最后一步的热油一定要加，喜欢吃香菜的可以加点香菜，真的太好吃，龙利鱼本身无刺，又嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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