雪菜炒牛肉丝

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腌好的雪菜很咸，所以吃之前要先用水浸泡，这样一来干净、二来可以去盐。腌菜不可以多吃，但是偶尔犯个小懒，口里没味的时候，它就是上好的提味剂。

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19克
45克
20克

399
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

雪菜 100克

、

干辣椒若干

、

料酒 1/2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

淀粉 1茶匙

、

糖 1茶匙

烹饪步骤

小贴士

1. 牛肉要逆纹切才好切 2. 腌好的雪菜比较咸可以提前用清水稍微浸泡片刻，这样就不用再加盐啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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