大蒜炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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大蒜剥去老的叶子，留下比较嫩的，建议叶子不要留多，一厘米左右就可以了。腊肉切薄片。
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最后一步
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1.热锅冷油，五成热的时候放入葱姜，爆香，26放入腊肉翻炒待肥的部分快透明的时候倒入大蒜翻炒2分钟加适量蚝油加盐，继续翻炒1分钟后出锅，淋麻油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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