菠菜炒馓子的做法

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菠菜炒馓子

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北方有一种面粉做的食材，叫馓子。酥酥脆脆，可以直接吃，也可以做菜，包饺子，简直全能啦，哈哈！今天我们就介绍一道馓子和菠菜做的炒菜，我家里只要做这个菜，从来没有剩过～

食材清单加入采购清单

馓子一小把

、

菠菜 250克

、

油少量

、

盐适量

、

葱蒜随自己喜欢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，菠菜洗净掰开
步骤2/8 点击查看大图
油锅烧热，放入葱蒜，炒香
步骤3/8 点击查看大图
把菠菜拦腰切断，根部先放入锅内翻炒
步骤4/8 点击查看大图
等菠菜根炒软之后放入菠菜叶和馓子，馓子可以掰小一点
步骤5/8 点击查看大图
放入适量食盐，继续翻炒，边炒边一点点的加入清水，也以免粘锅
步骤6/8 点击查看大图
炒到馓子和菠菜都软掉的时候放一点生抽
步骤7/8 点击查看大图
继续翻炒几下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
成品图～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

水不要一下子全部加进去，看着锅里的水没有了就加一点，一般加个3-4次，不然馓子就没有嚼头了，会很软如果想吃辣一点的，可以和葱蒜一起放入一些干红辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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