软欧包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
350g
、
酸奶
190g
、
鸡蛋
1个
、
酵母
5g
、
细砂糖
30g
、
盐
3g
、
黄油
20g
、
每日坚果
4袋
、
干桂圆肉
50g
、
红枣片
50g
烹饪步骤
-
步骤1/21
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初黄油以为的所有材料放入面包机开启揉面模式,揉15分钟后大致可出粗膜放入黄油继续揉,我的面包机揉俩个程序(40分钟)即可
-
步骤2/21
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40分钟后可出手套膜(其实不出手套膜也是可以的)
-
步骤3/21
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揉成面团盖保鲜膜放入温暖处发酵至原来的俩倍大
步骤4/21

展开全部21个步骤
发布于 2018-05-05
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