春韭炒墨鱼仔的做法

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春韭炒墨鱼仔

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春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙~

食材清单加入采购清单

墨鱼仔 150克

、

韭菜 100克

、

蚝油 1小勺

、

料酒 1勺

、

葱 2克

、

姜 2克

、

蒜 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
墨鱼仔处理清洗干净
步骤2/11 点击查看大图
放水中焯烫片刻
步骤3/11 点击查看大图
捞出沥水备用
步骤4/11 点击查看大图
韭菜洗净切成小段
步骤5/11 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤6/11 点击查看大图
起锅热油，爆香葱姜蒜
步骤7/11 点击查看大图
加入墨鱼仔、蚝油、料酒
步骤8/11 点击查看大图
翻炒片刻
步骤9/11 点击查看大图
加入韭菜，翻炒至断生
步骤10/11 点击查看大图
最后加入少许盐，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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