艾草青团
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一直想拔草了…这次和姐妹去江滨路边摘了好些艾草,就想着自己试试做看看。
营养分析
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11克
11克
128克
577
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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新鲜的艾草洗干净后,把水烧开加入食用碱。然后大火烧开两分钟左右,捞出过冰水浸泡一会儿,倒干冰水,再过两次清水。
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步骤2/10
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然后捞出挤干后称了一下250克左右。
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步骤3/10
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分成六份,取其中一份(大概42克左右)做艾草粿,余下五份冰箱冷冻起来,下次要吃时取出解冻后,就可以直接使用。再添些水到其中一份里面,加热煮开。倒入搅拌机内,艾草和水共135克,把它们搅拌成泥。
步骤4/10
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发布于 2018-05-02
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