狼牙土豆
没有背后的故事,只是想吃家乡味道。按着在老家吃过的回忆,做出了这个狼牙土豆,还不错,跟老家的味道挺像
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步骤1/5
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最好选择黄心土豆,炸出来好看。然后削皮
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步骤2/5
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狼牙刀切条,切好就泡水里洗去淀粉
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步骤3/5
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锅里放油,多一点,放土豆下去炸,大火一分钟左右就可以捞起来了。(如果一个人吃就可以油少一点,慢慢煎)
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步骤4/5
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炸好后就可以放调味料了,喜欢吃甜酸的,可以放点醋和白糖
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最后一步
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拌均匀后装盘,慢慢享受吧!!
炸好土豆后,可以加点莲藕,金针菇,蘑菇,辣椒,木耳,花菜这些炸好后,一起拌着吃,爱吃泽耳根的,也可以泽耳根切粒一起拌。美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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