椰蓉牛奶小方奶豆腐的做法

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椰蓉牛奶小方奶豆腐

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看蛋糕店里有，就自己尝试做，超级简单，都可以试试，和蛋糕店一个味儿。

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81克
14克
91克

1005
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

牛奶 250g

、

淡奶油 100g

、

白砂糖 40g

、

玉米淀粉 40g

、

椰蓉若干

烹饪步骤

步骤1/4
取出80g牛奶和玉米淀粉混合，
步骤2/4
把剩余的170克牛奶和淡奶油还有糖混合放锅里开始煮，中火煮沸后将第一步整的玉米淀粉液倒锅里，搅拌，没几秒就会变得浓稠，再搅几下就关火，防止糊锅。
步骤3/4
取出个容器，最好玻璃的，好脱模，最底层铺椰蓉，将锅里的浓稠的奶液倒里面，最上面会不平，可以轻磕几下就行了，放凉后盖上盖子放冰箱冷藏几个小时。
最后一步
取出用刀围着边过一下，好脱模，倒扣出来在盘子里，盘子里放椰蓉，将奶块切成小方块，沾满椰蓉，就好了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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