法式红酒牛腩
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单身的,做给他(她)吃会脱单。 这是让你很有成就感的一道菜。
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
牛腩
500克
、
白洋葱
大半个
、
胡萝卜
2根
、
盐
少许
、
含盐黄油
适量
、
芝士碎
适量
、
意大利综合香料
适量
、
蒜末
5瓣儿
、
月桂叶
2片
、
原味高汤
一罐
、
勃艮第红酒
200毫升
、
芹菜
一把
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛腩洗净,用厨房纸吸去多余水分,切成一口大小的块。
-
步骤2/7
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均匀撒少许盐,帮助牛腩脱水。
-
步骤3/7
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起锅,油少许,全程大火,将牛腩煎至表面变黄。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-16
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