蒜香牡蛎
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牡蛎,也叫海蛎子,高大上的就叫生蚝啦。
营养分析
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11克
29克
60克
441
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牡蛎一斤,根据个人喜好选大小。我不喜欢太大的,吃了会腻。选的是比鸭蛋略大一点的。
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步骤2/7
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牡蛎外壳刷干净,用刀撬开,里面的汁不要倒掉,摆在铺了锡纸的烤盘里。
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步骤3/7
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拿一头大蒜,剁成蒜末。取三分之二放碗里,冲洗一下,去掉蒜末上的粘液。放油里小火炸至金黄,捞出。放凉后与没炸过的蒜末拌在一起。
步骤4/7
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发布于 2018-04-14
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