土豆芸豆炖排骨
浏览 64850 · 收藏 355
猪排骨(大排) 食疗作用: 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
芸豆
适量
、
土豆
一个
、
煮好的排骨
适量
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
大酱
一勺
、
姜
三片
、
大料
一个
、
料酒
一勺
、
醋
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
热锅放一勺油,烧开放葱花炒香后,下芸豆、土豆煸一煸.干巴了放一勺大酱继续煸炒,均匀后出锅备用.
-
最后一步
中火重新起锅,热油烧开放葱、姜、大料 煸香下排骨煸炒至变色白后,倒一勺料酒继续煸炒,然后酱油、醋继续煸炒后顺着锅边倒入热水淹没排骨.大火烧开改小火.炖至水剩三分之一放入事先煸好的芸豆土豆.快收汤放入盐出锅即可.
小贴士
排骨入锅时尽量多煸一会口感更香浓入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
换个做法
土豆芸豆炖排骨的其他做法
土豆芸豆炖排骨的相关分类
土豆芸豆炖排骨的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#凉拌菠菜
108006人看过 -
鲅鱼炖粉条
498585人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28664720人看过 -
香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋
1038972人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蚝油南瓜杏鲍菇
285772人看过 -
一学就会的快手家常菜 尖椒干豆腐皮
459652人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1747373人看过 -
东北地三鲜(茄子土豆辣椒)
132060人看过 -
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
10082471人看过 -
馒头
2754人看过 -
奶香芥末罗氏虾
13129人看过 -
农家一碗香
10121人看过