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酸辣鸡爪的做法

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酸辣鸡爪

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一直喜欢做东西吃，但是很多时候做的都没有别人做的美味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 200克

、

大蒜 3瓣

、

洋葱半个

、

姜丝 2块

、

红辣椒 3个

、

砂糖适量

、

醋适量

、

麻油半勺

、

盐适量

、

生抽

、

百香果2个

烹饪步骤

步骤1/8
鸡爪洗干净，去掉鸡爪上的指甲。切成两半，冷水下锅，煮10分钟。不要煮太久，不然吃起来不劲道！
步骤2/8
准备好冷白开，鸡爪煮好后，捞起来放进去，泡一下。去胶质。
步骤3/8 点击查看大图
配角准备好。
步骤4/8 点击查看大图
百香果可以用柠檬代替
步骤5/8
配料全部拌在一起，尝尝味道，要咸一点，才入味。
步骤6/8 点击查看大图
配料调好以后，鸡爪放进去。
步骤7/8 点击查看大图
准备一个容器，鸡爪和配料都装进去。
最后一步点击查看大图
放置6个小时左右就可以食用。天气热，可以放入冰箱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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