奶香白吐司
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这是个非常基础的白吐司 配料简单 做法简单 面团含水量不高 非常好操作 即使新手也能HOLD的住 如果是刚入门想练吐司的话 这款是不错的练手面包 因为添加了日式甜老面 让这款面包的风味和抗老化又得到一一些提升 奶香味浓郁 而且这款吐司非常百搭 无论是三明治还是抹果酱 或者煎 烤 炸 都非常融合 我在菜谱最后做了几片干烤的三明治 里面夹心直接加了日式奶酪奶油霜 非常好吃 此配方为两个的量
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烹饪步骤
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食材集合 没有酵母菌液可以用水替代甜老面请参考我菜谱【日式甜老面】
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步骤2/15
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水 菌液 鸡蛋混合 加入酵母粉 静置五分钟分解
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步骤3/15
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放入面粉 奶粉 砂糖 甜老面
步骤4/15
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发布于 2018-04-11
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