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芫爆秀珍菇

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小厨子艾米

这道菜还是从室友妈妈那里舶来的。室友妈妈给我们做过一道芫爆杏鲍菇丝，感觉非常有意思，其实可以芫爆任何蘑菇，做法简单味道好，哈哈
食材清单 加入采购清单
香菜 一大把
、
蒜 1颗
、
盐 少许
、
秀珍菇 若干
、
红椒（装饰用） 适量
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

蘑菇本身自带鲜味，香菜也非常提味，所以这道菜的调味部分很简单，就是少许盐和生抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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