松软有嚼劲的红糖馒头
浏览 153.8万 · 收藏 1.1万 · 学做 43
红糖中还含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有一定的辅助效果,也能促进血液循环,到了秋冬季女性、老年人容易出现手脚冰凉的问题,日常做一些红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到一定的养生作用。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
60克的红糖,加入80度左右的开水,充分搅拌开,利用这个时间,用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。
-
步骤2/11
点击查看大图
等红糖水降温到40度左右,倒入3克酵母,水温不要高,否则会杀死酵母的活性。
-
步骤3/11
点击查看大图
酵母化开后,将红糖水倒入300克的面粉中,用筷子不断搅拌,呈现絮状后就可以开始揉面了。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-10-13
换个做法
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
164246人看过 -
一次发酵的红糖馒头
117267人看过 -
#打工人的健康餐#红糖馒头
133047人看过 -
#精品菜谱挑战赛#开花红糖馒头
690675人看过 -
#换着花样吃早餐#开花红糖馒头(干酵母手揉版本)
814385人看过 -
红糖馒头
135082人看过 -
#换着花样吃早餐#【手撕红糖馒头】
989964人看过 -
红糖馒头
711349人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16644711人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258705人看过 -
【宝宝辅食】红糖馒头
40470人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11659752人看过