蒜香魔芋蒸秋葵
秋葵是好东西被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，具有消除疲劳、恢复体力，强肾不虚，嫩白肌肤的作用。但其属寒凉的蔬菜，制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用，可以稍微平衡它的寒凉。但胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
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魔芋丝洗净沥干水。
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步骤2/16
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摆入盘中。
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步骤3/16
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秋葵去蒂，对半切开
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步骤4/16
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切面向上，平放在魔芋丝上面
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步骤5/16
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大蒜拍扁切成末。
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步骤6/16
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起锅，放入油，待油7分热时，放入蒜末
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步骤7/16
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小火，翻炒至蒜末金黄色
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步骤8/16
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倒入蒸鱼豉油
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步骤9/16
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放入盐
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步骤10/16
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倒入少量清水
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步骤11/16
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煮开锅后关火
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步骤12/16
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将蒜蓉淋在秋葵上
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步骤13/16
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放入上汽的蒸锅，中火蒸5分钟即可
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-01
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