腌鹅蛋
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咸鹅蛋甘温，可补中益气，清脑益智。咸鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，核黄素以及尼克酸，营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多 ，中国的传统食品，喝粥的佳菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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5公斤的瓶子洗净，晾干。
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步骤2/4
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鹅蛋洗净，晾干。
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步骤3/4
700克盐加2100克水煮开，晾凉。
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最后一步
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鹅蛋，盐水放到罐里，放少许白酒，盖好盖，等一个月。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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