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咸鹅蛋的做法

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咸鹅蛋

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食材清单加入采购清单

鹅蛋 19个左右

、

食盐 1100g

、

高度白酒适量

、

水 4500g

、

鸡蛋 18个左右

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鹅蛋鸡蛋钢丝球刷干净晾干水分晚上煮盐水煮开盖盖子放凉第二天倒入有蛋的容器里最后倒入高度白酒
最后一步点击查看大图
4月16开始腌制鹅蛋、鸡蛋，5月27煮鹅蛋，很香。早4天煮也可鸡蛋5月20煮好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 内蒙古

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