鱼香肉丝
25克
53克
31克
533
千卡
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步骤1/5
里脊肉切丝,加入生粉、生抽,白糖、食用油搅拌均匀
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步骤2/5
3莴笋,胡萝卜切丝备用;木耳泡水后切丝备用;准备好葱姜蒜末!
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步骤3/5
小碗加入两勺醋、一勺料酒、一勺香油、一勺生粉、一勺白糖、一勺生抽和水调成调味汁
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步骤4/5
锅内放油,放入两勺郫县豆瓣酱炒香,再倒入葱姜蒜末一起炒出香味!
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最后一步
倒入腌制好的肉丝炒至变色,再倒入莴笋、胡萝卜、木耳翻炒2分钟,将准备好的调味汁倒入翻炒一分钟,再慢慢倒入水淀粉勾芡,散上葱花出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
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