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鱼香肉丝(0/5)
里脊肉切丝，加入生粉、生抽，白糖、食用油搅拌均匀
3莴笋，胡萝卜切丝备用；木耳泡水后切丝备用；准备好葱姜蒜末！
小碗加入两勺醋、一勺料酒、一勺香油、一勺生粉、一勺白糖、一勺生抽和水调成调味汁
锅内放油，放入两勺郫县豆瓣酱炒香，再倒入葱姜蒜末一起炒出香味！
倒入腌制好的肉丝炒至变色，再倒入莴笋、胡萝卜、木耳翻炒2分钟，将准备好的调味汁倒入翻炒一分钟，再慢慢倒入水淀粉勾芡，散上葱花出锅！