卤水鸭脚
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸭脚先过一遍水,出血水
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步骤2/3
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姜,八角,甘草,卤水一瓶,可乐一瓶倒进去烧乀(ˉεˉ乀)滚然后放鸭脚
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最后一步
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☺☺最后一步就是等着收汁了,水干了以后就可以出锅了。有些朋友喜欢吃颜色深一点的话可以适当的放多一点老抽。不喜欢的话直接就卤水汁和可乐再加点酱油就可以了,懒人必备的卤水鸭脚,比鸡脚容易多了
小贴士
买回来的鸭脚因为冰冻过,一定要用开水烫过才可以卤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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