番茄烧茄子
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番茄跟茄子,是很经典的一个搭配,茄子肉颇厚润,善吸味儿,而茄子皮口感韧,茄子瓤又带有淡淡的茄子香,搭配番茄的酸甜,再加入蒜香。配上一碗热气腾腾的大米饭。一个字儿:香! 此道菜含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,有效预防消化道癌,等疾病。
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发布于 2018-03-05
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