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宝宝辅食之～西红柿虾仁厚蛋烧的做法

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宝宝辅食之～西红柿虾仁厚蛋烧

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每天都吃水煮蛋，蒸鸡蛋，对小朋友来说太单调了，换种做法，营养丰富又美味，宝宝也爱吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

鸡蛋 3个

、

西红柿 1个

、

亚麻籽油或核桃油适量

、

肉末适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
三个鸡蛋➕盐➕油打散打均匀。备用。
步骤2/4
西红柿去皮切碎，锅里放少许油，加入肉末翻炒，然后放入切好的西红柿炒制收汁即可。备用。
步骤3/4
将虾仁及步骤2里的西红柿肉末加入步骤1的鸡蛋里，继续搅打均匀。
最后一步点击查看大图
不粘平底锅抹一层薄油，小火微热，倒入调好的西红柿虾仁蛋液，小火慢煎，直至一面凝固后，用筷子辅助把整个蛋饼卷起来，再煎一会即可出锅，切段即可。

小贴士

一岁内可以不加盐，咀嚼能力较弱的宝宝，妈妈们可以把虾仁剁成虾泥。肉末可加可不加。我用的是阿根廷红虾，已去壳去虾线了的，很干净，切成小丁块即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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