豆豉蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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取一条源自北纬23°台湾海峡东山岛黄金海域,自家渔船捕的海鲈鱼https://weidian.com/i/1339875437016204181091
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步骤2/6
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将鱼用冷水冲,去冰,待鱼完全解冻后,去内脏,将鱼切成条状,注意鱼肚子不要切断。
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步骤3/6
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在盘子底部撒上姜丝,将鱼顺着一个方向摆在盘子上,鱼头立起。
步骤4/6

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发布于 2018-02-20
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