蒜香羊排
浏览 86082 · 收藏 518 · 学做 1
很想吃蒜香排骨,刚好家里get了一只羊,和爸爸把整羊卸成各个部分也是个大工程。但是既然有新鲜羊排就赶紧做起来吧!做的时候没想上传所以没有拍照,考验诸位想像力时候到了m(._.)m
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊排
适量
、
大蒜
半头左右,视羊排量而定
、
盐
一小勺
、
胡椒粉
一小勺
、
鸡精
一小勺
、
糖【提鲜用】
半小勺
、
料酒
两汤匙
、
糯米粉
一汤匙半
、
淀粉
一汤匙半
、
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将羊排切好洗净,在冷水中浸泡半小时,逼出血水,挤出羊排中的水
-
步骤2/5
蒜末加点水泡出蒜汁。不过我用的是榨汁机直接榨汁,这样方便。滤出蒜汁,往蒜汁里加一小勺盐、一小勺胡椒粉、一小勺鸡精、半小勺糖、两汤勺料酒
-
步骤3/5
调匀浇到排骨上用手抓一抓【为了入味】然后放入一汤匙半糯米粉和一汤匙半淀粉再抓匀。包上保鲜膜冰箱冷藏一晚上,第二天炸的时候拿出来
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-03
换个做法
蒜香羊排的相关分类
蒜香羊排的相关推荐
-
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53797088人看过 -
空气炸锅版儿狼牙土豆#带着美食出去浪#
187383人看过 -
#米饭最强CP#狼牙土豆
135310人看过 -
狼牙土豆
236142人看过 -
蒙古烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你
2020839人看过 -
豆豉蒸鲈鱼
77432人看过 -
蒜香羊排
52289人看过 -
豆豉面酱蒸鲈鱼
48807人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1352446人看过 -
柠檬凤爪+冬阴功凤爪
89587人看过 -
蒜香孜然烤羊排
642063人看过 -
豆豉蒸鲈鱼
7945人看过