蔬菜天妇罗：散发蔬菜特别的香味，香酥可口，比肉还好吃的做法 点击查看大图

蔬菜天妇罗：散发蔬菜特别的香味，香酥可口，比肉还好吃

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小薇猫

小时候我不喜欢吃蔬菜，总觉得味道太怪，长大后接受蔬菜营养健康的概念，变得喜爱，但仍然是因为其营养丰富才吃的。蔬菜真的那么难吃吗？为什么孩子大多不喜欢蔬菜呢？ 勤劳的妈妈可以变着法子做不同方法的菜品，炸蔬菜，可以说是中式的天妇罗，将蔬菜做的香酥可口，健康好食。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
长豆 适量
、
金针菇 适量
、
香菇 适量
、
鸡腿菇 适量
、
面粉 适量
、
木薯粉 适量
、
鸡蛋 1只
、
椒盐 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.蔬菜可以更换，看自己喜欢吃什么，地瓜、花菜、洋葱、茄子，其他蘑菇也可以。 2.油锅可以用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好，可以开始炸。 3.面糊的粉要裹均匀哦，才会吃起来又脆又香。 4.炸好务必趁热吃，放凉了就不好吃了。一次不要炸太多，吃不完的话再重复炸一次即可。 5.更多美味菜谱请关注《美食的意义》，weixin搜索即可关注。

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发布于 2018-02-18

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