天妇罗
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天妇罗是一道经典的日料,也是大家喜欢的美食,实际上天妇罗的做法并不复杂,大家在家是完全可以做的,我们今天选用西王玉米橄榄油,橄榄油的香味儿,配玉米胚芽的营养会使你的天妇罗锦上添花,这款西王玉米橄榄油油烟极少是炸制菜肴的首选,不用担心制作炸制菜肴,衣服上会留下油烟味儿,炸制天妇罗,油温不宜过高,在150度最佳。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
青
5只
、
西王玉米橄榄油
、
芦笋
1把
、
茄子
1根
、
藕
一个
、
紫苏叶
1把
、
彩椒
各一个
、
节瓜
1个
、
天妇罗炸粉
1包
、
清水
少许
、
姜泥
、
寿司酱油
烹饪步骤
-
步骤1/13
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西王玉米橄榄油和所需食材
-
步骤2/13
点击查看大图
大虾选用青虾,先去头去壳留尾,去掉体内虾线,在虾的腹部横向划四刀五刀,防止炸制时虾身弯曲不美观。
-
步骤3/13
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藕去皮后顶刀切片。薄厚均匀即可,藕片不易切太薄!
步骤4/13
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发布于 2016-12-06
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