年夜饭拿手菜—翡翠烧麦
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年夜饭想不想露一手拿手菜,这款烧麦绝对是很出彩的一道菜,绿色是鲜榨的菠菜汁,营养健康。颜值与美味并存。过年包饺子和的面就可以做哦。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
白面团:
、
普通面粉
120g
、
温水
70g
、
绿面团:
、
普通面粉
120g
、
菠菜汁
80g
、
肉
150g
、
糯米饭
400g
、
洋葱、玉米粒、青椒
适量
、
生抽、料酒、耗油、糖、鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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糯米提前泡2个小时左右,用电饭煲按普通米饭的加水量蒸成糯米饭(我加的水有点多了,米饭有点湿)泡过的吃起来比较软糯,不泡的比较有嚼劲。
-
步骤2/18
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菠菜大约80g左右
-
步骤3/18
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加90g左右的水用料理机打碎,过滤出菠菜汁。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-02-03
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