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土豆丸子的做法

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土豆丸子

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土豆 2个

、

面粉一小碗半

、

鸡蛋一个

、

胡椒粉两勺（调料盒用勺）

、

十三香一勺

、

盐两勺

、

大蒜一头

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切丝，或者擦丝，加入盐、蒜末、胡椒粉、十三香、一个鸡蛋（今天运气不错，双黄蛋）
步骤2/3 点击查看大图
额，这部没拍照。放一碗半面粉，沿着一个方向搅拌，待土豆呈糊状，起锅热油，待油冒烟，带一次性手套，捏成丸子状，待丸子呈金黄色盛出，喜欢辣酱可以刷点，不喜欢可直接食用。
最后一步点击查看大图
刷酱、撒芝麻

小贴士

加完鸡蛋可以加一点点橄榄油，味道更加哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-11

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