红枣馒头
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特别喜欢红枣的味道,馋了好几天的红枣馒头,今天终于动手了
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烹饪步骤
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步骤1/6
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红枣80g,洗干净,去核,加280ml水,4g酵母,打成红枣汁。
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步骤2/6
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和面。我偷懒用了面包机
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步骤3/6
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发酵我也是直接在面包机中完成的,大概一个半小时。北方的天气,不用面包机的话可以放在暖气片旁边,或者烤箱设置成35度左右揉好的面团放进去发酵。发好的面团取出,排除空气,揉至光滑。
步骤4/6
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发布于 2018-02-06
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