这道辅食,奶奶都不许我加盐!宝宝一抿就化,上桌就光盘!
大米虾丸 参考月龄:10个月以上 你一定想不到这么棒的丸子,只用大米和鲜虾两种食材就能搞定,做法也超级简单,两种食材放入辅食机中搅一搅,然后用勺子舀入锅里煮一煮就能完成,不需要加一丁点调味料,味道都非常棒,连我婆婆都说超级好吃,让我改天也教教她!
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步骤1/12
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准备食材:熟米饭100克,净虾肉80克
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步骤2/12
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鲜虾去壳去头尾,去除两边的虾线。»告诉妈妈们一个小诀窍哦:鲜虾提前放入冰箱冷冻10分钟,更方便去壳和去除虾线。
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步骤3/12
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鲜虾放入生姜水中,浸泡30分钟去腥。»生姜水的制作方法:生姜切小丝,开水冲泡出姜味,彻底冷却后再使用。
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步骤4/12
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辅食机内倒入80克虾仁、100克熟米饭和30毫升温开水。
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步骤5/12
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撰写制作步骤
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步骤6/12
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搅打细腻,最后成粘稠不易滑落的状态。
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步骤7/12
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取两个勺子,沾水。
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步骤8/12
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舀入一勺虾泥,左右反复来回,弄成圆球。»如果妈妈觉得麻烦,也可以直接手心沾水,搓圆。
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步骤9/12
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起锅烧水,水开后放入丸子。
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步骤10/12
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煮至丸子浮起后再煮2分钟,就可以出锅啦~。
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步骤11/12
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可以搭配面条一起吃,虾丸嫩嫩的,咬下一口在嘴里,宝宝马上鲜掉眉毛!每次我家黄小宝都是瞬间清盘的节奏~
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最后一步
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撰写制作步骤
添加要领:
● 我们做鱼丸,总担心有遗留的小刺;做肉丸,怕口感又干又柴;做虾丸,又担心过于鲜美,导致宝宝只吃虾丸,今天这个方子将宝宝爱吃的虾和主食相结合,是不是超级棒。
● 大米虾丸的口感非常的软嫩,直接用牙龈就能抿碎。给小月龄宝宝使用时最好切小块,以免宝宝噎着。
黄妈说:
今天这道辅食这么好吃,我还得再谢谢辅食群里的@大猫妈妈,给亲爱的点一个大大的赞,不但教会我这道辅食,还给了我很多新的灵感。也希望加了我微信姐妹们,能够多和我交流交流你们做辅食的心得!咱们一起让更多的妈妈学会做辅食!
辅食路上,咱们大家一起前行,给宝宝吃出一个健健康康的好身体!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
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