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这道辅食,奶奶都不许我加盐!宝宝一抿就化,上桌就光盘!(2/12)
准备食材:熟米饭100克,净虾肉80克
鲜虾去壳去头尾,去除两边的虾线。 »告诉妈妈们一个小诀窍哦:鲜虾提前放入冰箱冷冻10分钟,更方便去壳和去除虾线。
鲜虾放入生姜水中,浸泡30分钟去腥。 »生姜水的制作方法:生姜切小丝,开水冲泡出姜味,彻底冷却后再使用。
辅食机内倒入80克虾仁、100克熟米饭和30毫升温开水。
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搅打细腻,最后成粘稠不易滑落的状态。
取两个勺子,沾水。
舀入一勺虾泥,左右反复来回,弄成圆球。 »如果妈妈觉得麻烦,也可以直接手心沾水,搓圆。
起锅烧水,水开后放入丸子。
煮至丸子浮起后再煮2分钟,就可以出锅啦~。
可以搭配面条一起吃,虾丸嫩嫩的,咬下一口在嘴里,宝宝马上鲜掉眉毛!每次我家黄小宝都是瞬间清盘的节奏~
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