番茄水煮鱼
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经常吃鱼可谓好处多多啊,鱼肉具有丰富的蛋白质。今天我来做一道美味又好做的鱼,好吃到哭了,馋翻全家人!
营养分析
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44克
114克
56克
1035
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼
500g
、
西红柿
2个
、
蘑菇
5朵
、
芹菜
1棵
、
洋葱
半个
、
香菜
4棵
、
油
2勺
、
料酒
2勺
、
葱
2棵
、
姜
6片
、
盐
适量
、
胡椒
1勺
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
适量
、
蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将草鱼处理干净,切片,加入料酒,葱,姜,胡椒粉,蛋清,淀粉和盐,腌制1个小时。
-
步骤2/6
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蘑菇,西红柿洗好,洋葱切好,备用。
-
步骤3/6
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西红柿去皮切成小块,锅中放油,待油热时放入大蒜和葱爆香,再加入西红柿丁。文火炒到8~10分钟,添加热水,炖煮20分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-01-30
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