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中年女性补气血的黄芪红枣鸡汤

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这盅黄芪红枣鸡汤，特别适合女性食用。鸡肉富含蛋白质和微量元素，能提高人体免疫力，尤其冬天常喝鸡汤，强身健体还能预防感冒。黄芪有补气一说，用它煲汤或者泡水饮用，补气效果佳。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡大腿 1只
、
胡萝卜 半根
、
红枣 5颗
、
莲子 1把
、
黄芪 10克
、
水 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1. 这一盅可供2-3人足量食用，可根据实际食用量调整各食材的用量； 2. 鸡腿中的多余的油脂和血水，隔水炖需焯水后再使用，这样可使汤品更清澈，肉块无血沫附着； 3. 黄芪用量不宜太多，一小撮即可，太多会压住鸡汤的鲜味。

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发布于 2022-11-11 · 山东

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