小姨妈自制广式腊肉
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1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
1000克
烹饪步骤
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步骤1/9
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带皮五花肉洗净,沥干水分。在一段切一刀,但不切断。这个位置是绑绳子固定的地方。
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步骤2/9
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广式腊味都是整体偏甜,所以需要白砂糖,依据个人口味调节糖分。
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步骤3/9
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倒入高精度酒,我选用了牛栏山二锅头。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-01-27
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