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咖喱炒饭的做法

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咖喱炒饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

好待百梦多咖喱原味 1小块

、

土豆半个

、

胡萝卜半个

、

鸡蛋一个

、

隔夜饭一小碗

、

豌豆 30克

、

炸豆干 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
先所有食材准备好
步骤2/20 点击查看大图
胡萝卜洗净削皮，切成丁
步骤3/20 点击查看大图
土豆洗净削皮切成丁
步骤4/20 点击查看大图
炸豆干也切成丁
步骤5/20 点击查看大图
豌豆也洗净。
步骤6/20 点击查看大图
鸡蛋磕在碗里，用筷子打散，搅成蛋液
步骤7/20 点击查看大图
平底热油，把打好的鸡蛋液，倒入锅中，锅煎成一张大蛋饼，用铲子划散备用
步骤8/20 点击查看大图
平底锅热油，倒入胡萝卜丁、土豆丁翻炒
步骤9/20 点击查看大图
继续倒入豌豆继续翻炒
步骤10/20 点击查看大图
再倒入炸豆干，翻炒至食材八成熟
步骤11/20 点击查看大图
最后撒一点盐，翻炒均匀。
步骤12/20 点击查看大图
倒一点点清水，中火煮开。
步骤13/20 点击查看大图
加入一小块好侍百梦咖喱
步骤14/20 点击查看大图
翻炒一下
步骤15/20 点击查看大图
转小火，煮1～2分钟，咖喱融化浓稠。
步骤16/20 点击查看大图
倒入隔夜饭，煎好的鸡蛋。
步骤17/20 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤18/20 点击查看大图
就可以装盘了
步骤19/20 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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