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咖喱炒饭#百梦多Lady咖喱#(16/20)
先所有食材准备好
胡萝卜洗净削皮，切成丁
土豆洗净削皮切成丁
炸豆干也切成丁
豌豆也洗净。
鸡蛋磕在碗里，用筷子打散，搅成蛋液
平底热油，把打好的鸡蛋液，倒入锅中，锅煎成一张大蛋饼，用铲子划散备用
平底锅热油，倒入胡萝卜丁、土豆丁翻炒
继续倒入豌豆继续翻炒
再倒入炸豆干，翻炒至食材八成熟
最后撒一点盐，翻炒均匀。
倒一点点清水，中火煮开。
加入一小块好侍百梦咖喱
翻炒一下
转小火，煮1～2分钟，咖喱融化浓稠。
倒入隔夜饭，煎好的鸡蛋。
翻炒均匀。
就可以装盘了
来张炒好的图片
再来一张