养生减脂西葫芦炒鸡蛋
西葫芦有 补充营养、润肠通便、利水消肿、清热解毒、增强免疫力等功效，对于改善消渴、脾虚泄泻、热淋、咽喉肿痛等有一定的作用。西葫芦中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。西葫芦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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西葫芦洗净切片，鸡蛋打匀
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步骤4/9
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热锅，放花生油
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步骤5/9
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油热，放入鸡蛋液，煸炒一下
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步骤6/9
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放入西葫芦，快速煸炒均匀
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步骤7/9
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放一点点生抽，再沿锅边放一勺开水，快速煸炒均匀
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步骤8/9
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放一点葱花，快速煸炒均匀，出锅
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最后一步
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非常鲜嫩多汁！
全程大火，快速煸炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-31 · 江苏
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