无添加安心腊八豆
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#罐头小厨#除了腊八粥、腊八蒜,还有腊八豆!今年的腊八节来点不一样的,小厨手把手自制安心腊八豆,没有添加剂,吃着才放心
营养分析
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81克
177克
186克
2120
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄豆500g洗净,用清水浸泡一晚,捞出沥干
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步骤2/6
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汤锅加水烧沸,放入黄豆煮至熟软,捞出沥干晾凉
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步骤3/6
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煮黄豆的水少许盐搅拌均匀,将黄豆装入干净的布袋中,再装入容器里,用干净的毛巾围裹保温,然后置于20℃左右的地方发酵3-4天,至黄豆起涎发粘
步骤4/6
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发布于 2018-01-23
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